清境火把節 「長街宴」揭幕

2012-10-18  中國時報 【廖肇祥／南投報導】

清境社區舉辦一年一度的火把節，十七日在博望新村以「長街宴」拉開序幕，即日起至廿六日止，將有一系列節慶活動，讓遊客認識雲南少數民族播遷至清境農場，進而開枝散葉的故事。

 

    　清境社區發展協會理事長楊天福指出，民國五十年左右，在滇緬邊境的國軍游擊隊，經過十一年的浴血奮戰，因國際局勢轉變撤退來台，許多少數民族及眷屬跟隨國軍來到台灣，在退輔會安排下，至清境農場開墾，造就清境社區特有的西南省分文化。

 

    　昨日長街宴的菜色，皆由社區餐廳、民宿共同分工料理，一樣菜要做出三百人份，因博望新村無寬敞的腹地，餐桌從巷口排到巷尾，每間房子都插上國旗，有如五○年代眷村媽媽在門口開伙，吆喝村民一同吃飯的場景。

 

    　社區協會指出，擺夷料理是清境地區代表性飲食文化，在火把節當天高舉火把，照天祈年、除穢求吉，象徵部落團結齊心。